每日新闻：开水烫碗消毒真的有用吗

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大家都知道，高温煮沸消毒是最常见的消毒方式，很多病菌能通过高温消毒的方法杀灭。与我们生活息息相关的致病菌，即我们常见的肠道传播微生物有如下几种：肠道杆菌、霍乱弧菌、结核分枝杆菌、真菌、急性胃肠炎病毒及肝炎病毒等。多数无芽胞细菌经55℃-60℃高温作用30-60分钟后便死亡，其中肠道杆菌60℃30分钟死亡，霍乱弧菌100℃煮沸1-2分钟可被杀死，结核分枝杆菌在液体中加热到62℃-63℃15分钟时可被杀死，而真菌60℃1小时菌丝与孢子才可被杀死，急性胃肠炎病毒中的轮状病毒55℃30分钟可被灭活，甲型肝炎病毒比肠道病毒更耐热，60℃1小时还不能被灭活，乙型肝炎病毒则需用高压灭菌法或100℃高温加热10分钟方可灭活。而有芽孢的细菌对高热有更强的抵抗力，如碳疽芽孢杆菌、破伤风芽孢杆菌等，加热是达不到消毒目的的。 健康知识 该外部链接已失效，文章作者登录实名后才能恢复访问该外部链接已失效，文章作者登录实名后才能恢复访问的相关资讯可以到我们网站了解一下，从专业角度出发为您解答相关问题，给您优质的服务！

　　经口感染的疾病除了微生物外，还有寄生虫病，常见经口感染的寄生虫有蛔虫、鞭虫、蛲虫、华支睾吸虫、猪囊尾蚴等。当温度上升至52℃或更高时，可以杀死蛔虫卵，而华支睾吸虫的囊蚴在90℃的热水中一秒钟即死亡，75℃时3秒钟内死亡，70℃及60℃时分别在6秒及15秒内全部死亡。 健康知识网生活健康小帮手
　　从上面我们不难看出，吃饭前用开水烫碗，由于作用时间太短，只能杀死极少数微生物和部分寄生虫，仅能起一定的消毒作用，并不能保证杀死所有的致病菌。 健康小常识