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材料:准备燕窝3-5克,新鲜雪梨1个,冰糖适量(根据个人口味调整)
⏳步骤:
1、将燕窝浸泡4-6小时,直到燕窝完全软化。然后用纯净水冲洗干净。
2、雪梨洗净后,从顶部1/3处切开,挖去内核,形成一个梨盅。注意不要把梨底部挖穿哦!
3、将处理好的燕窝放入梨盅内,加入适量的冰糖和纯净水。冰糖的量根据个人口味来调整,喜欢甜一些的就多加一些。
4、将梨盅放入炖盅或深碗中,盖上梨盖,放入蒸锅中,用小火隔水炖煮40分钟左右。保持水位,避免烧干。
4、取出炖好的燕窝雪梨,稍微冷却后即可享用。你也可以选择将其放入冰箱冷藏后再食用,口感更佳哦!
💡小贴士
1️⃣燕窝虽然滋补,但并不是适合所有人群。比如,对蛋白质过敏的人就要慎重食用。
2️⃣虽然燕窝营养丰富,但也不宜过量食用,以免浪费或对身体造成负担。
3️⃣建议避免与辛辣、油腻的食物同时食用,可能影响燕窝的吸收和效果。
4️⃣燕窝也有保质期,一定要留意燕窝是否过期。过期的燕窝不仅口感变差,还可能对身体造成不良影响。
同仁堂药业燕窝是一种珍贵的滋补品,正确的食用方法能够让我们更好地享受其美味和营养。
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