冬虫夏草炖汤什么时间放

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　　冬虫夏草是我国名贵的滋补药材，具有补益虚损，补肾养肺，止咳化痰，调节人体免疫力等功效，冬虫夏草的吃法有很多，可以炖汤，煮水，泡水，打粉等功效，同时冬虫夏草搭配不同的肉炖有不同的进补效果。冬虫夏草炖汤有很多做法，今天给该外部链接已失效，文章作者登录实名后才能恢复访问给大家介绍冬虫夏草炖汤做法大全。


　　冬虫夏草炖汤做法大全


　　1、冬虫夏草乌鸡汤---补肺益肾


　　材料：乌鸡肉100克，冬虫夏草2克，熟地黄10克，黄芪10克，红枣5枚，盐，味精适量。


　　制作：把乌鸡肉放沸水中煮3分钟，捞出，用清水洗过；冬虫夏草洗净；把乌鸡肉，熟地黄，黄芪，红枣放入炖盅，放入开水，先炖一个小时；再放入冬虫夏草，炖40分钟-1个小时，加适量盐，味精调味即可食用。


　　用法：喝汤吃鸡肉，分数次佐餐食用。每周1次，连食3-6个月。


　　药膳功用： 本膳能补肺益肾，固本纳气，增强机体免疫功能。亦可用于劳损不足者进补健身。


　　2、冬虫夏草炖肉汤---补肾壮阳益肺


　　材料： 冬虫夏草3克，鲜藕100克，沙参3克，猪瘦肉100克。


　　做法：冬虫夏草用清水洗净；猪瘦肉用温水洗净，切成小块；沙参泡半天；鲜藕洗净；将各物一并放入锅中，加清水，盐，黄酒等适量，炖至猪瘦肉熟即可。


　　用法： 喝汤吃肉，冬虫夏草，鲜藕，沙参可一并吃下


　　药膳功用：冬虫夏草猪瘦肉养生汤以冬虫夏草及猪瘦肉做为关键食物，具备补肾壮阳益肺、止咳化痰清咽作用，适合虚喘的肺气肿服用。


　　3、冬虫夏草老鸭煲---抗癌药膳


　　材料：冬虫夏草3克，老鸭1只，百合10枚，白及30克，红枣10枚，精盐，黄酒，味精各适量。


　　做法：冬虫夏草用清水洗净；老鸭如常法宰杀后，去内脏，用温水洗净；红枣，白及，百合洗净，用水浸泡1小时；把老鸭，冬虫夏草，红枣等一并入砂锅中，加盐，黄酒，并加足量水；把砂锅放火上，用中火炖至鸭肉烂熟。加味精调味即可


　　用法】：喝汤吃鸭肉，白及，百合，红枣一并吃下，分数次佐餐食用


　　【药膳功用】 ①本药膳中百合，白及有润肺，止咳，止血的作用，对于肺结核咳嗽痰少，喘逆口渴，潮热盗汗，心烦不适，失眠多梦者有调制作用。②本方还有抗癌的功效，如果制作时用鲜百合，把精盐，黄酒，味精换为适量冰糖，则特别适合喉癌患者。