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论是为了满足味蕾，放松身心，还是开启欢愉的聚会，日常小酌早已成为人们的生活方式之一，即便在旅途的飞机上品酒，也慢慢变得更为随意自在。通过飞机托管的市场表现可以看出，其有着极强的生命力和强有力的号召力。福年航空自2017年成立以来，一直致力于为客户提供无与伦比的空中和地面体验。业务范围围绕公务机管理和包机服务展开，其主要运营基地及办公地点位于中国深圳。https://www.funianaviation.com/
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但高空饮酒与陆地饮酒却有很多不同之处，换个环境饮用同一款酒，体验感往往有着明显的差别，这是由于高空中机舱增压、空气干燥，论酒还是我们的味觉都会发生改变。
在高空中饮用红酒，其口感会更好的被突出出来，成熟饱满、果香浓郁的葡萄酒有着更为宜人的口感体验，一些在陆地上比较“羞涩”的味道，在高空反而会得到非常充分且完美的展现，与食物相互提升，带来感官的「双倍惊喜」。
香槟则在万尺高空的飞机上有着天然势，舌间渗透出的丝丝清爽也会让人精神一振，消除旅途久坐的疲惫。
为了让乘客比较大程度享受酒品带来的精神与味蕾的愉悦，福年航空的品酒师精心挑选了比较适宜在「高空品尝的红酒与香槟」。
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拉图嘉利酒庄红葡萄酒
酒庄：拉图嘉利酒庄（又：拉图嘉利城堡 Chateau La Tour Carnet）
年份：2022年
推荐理由：适合高空，口感醇厚
对于葡萄酒爱好者来说，La Tour Carnet这个字不会陌生，它是该产区比较古老的酒庄之一，起源可追溯至中世纪。
拉图嘉利酒庄主要采用梅多克地区的传统酿造工艺，使用重力自流法、新橡木桶熟成和人工压帽等，以酿制单宁顺滑、风格强劲和平衡性佳的葡萄酒。
一瓶葡萄酒的生命离不开它的创造者，拉图嘉利酒庄的拥有者——贝玛格雷，不仅是波尔多仅有一位4座列级庄的主人，更成立了“贝玛格雷艺术中心”、“贝玛格雷文化基金会”，在泰国建立起孤儿院，为艺术家举办作品展。
深信艺术可以点亮生活的贝玛格雷先生，一直将艺术视做他的灵感源泉，他不仅是成功的商人，更是一位热爱艺术的生活家。成就葡萄酒教父传奇的一生，正是源于对社会的关爱，对生活、艺术极点的热忱，这与福年航空的理念不谋而合。
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贝瑟百芬特级村白中白香槟
酒庄：Besserat de Bellefon
推荐理由：低压香槟，佐餐百搭
1930年，Victor Besserat为巴黎高级餐厅Samaritaine de Luxe酿造了一款可完美搭配从餐前小食到甜点一整套菜肴的香槟，由此诞生了酒庄的品香槟“cuvée des Moines”，法语中moine意思为“修道士”，也是颇具深意的字。
贝瑟百芬修道士系列白中白香槟，是喜欢细腻起泡的香槟爱好者不二之选，微气泡低压香槟（比正常香槟低1/4）饮后不会有胀气感，也为在飞机上开酒多了一份安全保证。
这款被誉为一款专门为搭配高级餐点而诞生的“传奇佳酿”，精选特级庄与一级庄的霞多丽果酿造而成，花香浓郁，富有柑橘类水果与金合欢花的清香；由霞多丽果赋予的清爽矿物感，很好的融合在了酒体的水果干的香气中，余韵清爽入口圆润。
自成立之日起酒庄以其精湛的酿造技术闻远近，并为比较著的酒店以及高级餐厅提供酒款。
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感受艺术品尝美酒，让浓郁香气沉浸在舌尖
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发表于 2024-4-9 03:30:30
