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4月,下一代测序抓紧吃3种“天然养肝菜”看这里

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牛毛

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发表于 2023-4-21 12:14:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
 4月,下一代测序抓紧吃3种“天然养肝菜”看这里
  春天,百草萌发,阳气上升,正是养肝的“黄金期”!俗语说:“药补不如食补”。春季养肝,除了要规律作息,保持心情愉悦以外,还要在日常饮食中,多吃一些养肝护肝的食材。
  大家都知道,在我们的日常饮食中,多吃一些绿叶蔬菜,有益于肝脏健康。其实,除了各种蔬菜以外,大自然还给我们提供了很多的野菜。这些野菜不仅特别鲜嫩,营养价值高,还具有养肝护肝的功效,堪称“天然的养肝菜”。
  4月是春暖花开的时节,也是吃野菜的好时节!在农村的田野和山坡上,到处都可以看到各种新鲜的野菜。下面,就与大家分享3种“天然养肝菜”,如果你遇到了,千万不要错过哦!
  一、山苜楂
  山苜楂具有健胃消食、清热去火、清肠利湿、养肝排毒、强身健体等功效。
  推荐做法:【蒸山苜楂】
  准备食材:山苜楂、红薯粉条、面粉、玉米面、大蒜、红辣椒、盐、生抽、香油、食用油。
  1.山苜楂摘掉老叶,放入淡盐水中,浸泡10分钟,然后洗净,捞出,沥干水分,切成小段,红薯粉条用开水泡软后,切成小段,将山苜楂和红薯粉条装入盆中,淋入少许食用油,加入少许盐,翻拌均匀。
  2.先撒点干面粉,翻拌均匀,然后再撒点玉米面,再次翻拌均匀后,将裹好面糊的山苜楂平铺到蒸锅内,盖上锅盖,大火蒸8分钟,然后关火出锅,装入盘中。
  3.大蒜去皮后,切成蒜粒,红辣椒洗净,切成小段,将蒜粒和辣椒装入碗中,加盐、生抽、香油,搅拌均匀,调成料汁,蒸好的山苜楂,蘸着料汁吃,特别香!
  二、刺儿菜
  刺儿菜具有抗菌消炎、清热除烦、利尿消肿、增强脾胃、养肝降火、增强免疫力等功效。
  推荐做法:【凉拌刺儿菜】
  准备食材:刺儿菜、大蒜、红辣椒、盐、食用油、香油。
  1.刺儿菜清洗干净后,放入开水锅中,加少许盐和食用油,搅拌均匀,焯水1分钟后,捞出过凉,挤干水分,装入盘中。
  2.准备适量的蒜粒、红辣椒段,撒在刺儿菜上,加入适量的盐、生抽和香油,浇上热油,激发出蒜粒和红辣椒的香味,然后用筷子翻拌均匀,即可食用。
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牛毛

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