提起巧克力我们多少会有些恐慌,怕长蛀牙、怕会变胖、怕胆酷醇变高。如今科学研究表明,适量吃巧克力不会蛀牙、也不怕胆固醇会高!现在就让我们一起来看一下巧克力的6个保健营养价值吧! 什么是可乐牙?是牙齿上有可乐么?
巧克力其实不容易蛀牙
牛奶巧克力和巧克力曲奇属于最少引起龋齿的零食,研究者的报告指出:“牛奶巧克力富含蛋白质、钙、磷酸盐和其他矿物质。什么是可乐牙?是牙齿上有可乐么?这些物质能反而能对牙齿起到保护的作用。
此外,由于它的自然脂肪含量,牛奶巧克力经过口腔比其他糖果相对快些。“所以牛奶巧克力的生龋性要小些的
保护心血管
可可大家是了解的,它是巧克力的主要成分,富含具有抗氧化特性的天然植物成分——类黄酮物质。有些类黄酮物质可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用。低浓度的类黄酮物质可降低血液中的血小板活性,所以就能减少血液凝结带来的危险性。
保护心脏
美国的一份研究报告,指出巧克力可预防心脏病。什么是可乐牙?是牙齿上有可乐么?黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样,含有酚醛类物质(黄酮素就是其中一种),能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞。
缓解压力
精神研究专家认为,当一对男女陷入热恋时,他们的大脑里会被一种叫做苯乙胺的物质所覆盖,从而产生美好的情绪;而巧克力中恰巧就含有这种物质,因此能促使人们产生浪漫的感觉,所以情人节、生日时候送巧克力是明智之选。
另外,人们尤其是妇女喜爱吃巧克力,主要是因为巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。如果你感到紧张和压力过大的时候就可以吃一些巧克力。
强化记忆力
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑。
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