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软装配饰生活方式——茶具的鉴赏
软装配饰生活方式——茶具的鉴赏我国古代的茶具历史悠久，从广义上说，自从茶被人类利用以来，相关的茶具就应运而生了。茶具在古典亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现，茶具是茶文化不可分割的重要组成部分。早期茶的饮用相对粗放，因此茶具主要以陶制为主，而且还存在一器多用的现象。后来渐渐地随着饮茶的进一步精致化，到了唐代时，已开始出现专用的茶具。古代茶具与现代茶具的概念略有不同。早在唐宋时期，所谓的“茶具”有大概念与小概念之分，亦即广狭义之分。如在唐、宋、元、明时期许多诗人笔下的“茶具”主要是指与饮茶有关的器具——这是小概念的狭义茶具；而大概念来看，则包括制茶之人和饮茶之舍。实际上茶具主要是指狭义概念上的茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，还有颇高的艺术价值。file:///C:/DOCUME~1/hz/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.jpg从茶具的制作材料来看，陶瓷史最重要的一类，也是现存数量最多的茶具种类。中国的陶瓷历史源远流长，早在八千年前的新石器时代，我国的先民就开始使用陶器了；到了东汉时期就已有了成熟的陶瓷器具。陶瓷已其洁净、耐高温而广受大众喜爱，由于陶瓷的这些特点，古人理所当然地选择了陶瓷作为他们的主要茶具。除了陶瓷茶具，其他的如金、银、铜、锡、竹、木、牙、角类也都是茶具这个大家族中的重要组成部分。由于制作材料和产地不同，茶具又分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。正是如此繁复多样的茶具，才使得我国的茶具文化显得多姿多彩，奏响了一曲茶文化的华彩乐章。file:///C:/DOCUME~1/hz/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image003.jpg 清代以后，茶具品种开始增多，形状各异，多彩多样，又注入以诗、书、画、雕等艺术元素，从而把茶具制作推向了一个新的高度。除此之外，多茶类的出现，也是人们对茶具的种类与色泽，质地与样式，以及茶具的轻重、厚薄、大小等，提出了新的要求。一般来说，饮用花茶，比如清澈随性的茉莉花茶，适合用玻璃茶具，透过透明的玻璃杯，看着张扬的花茶在水中翻滚，实在是一种美感享受；而饮用红碎茶与功夫茶，或者是含蓄包容的乌龙茶，用瓷壶或紫砂壶来泡最为合适，壶中泡后，将茶汤倒入白瓷杯中饮用最宜，其中饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩绿茶类，则用优雅飘逸的青花瓷具冲泡最为理想。除此之外，在我国民间，还有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”这一总纲性的为茶选冲泡器具的原则。这是因为较粗老的老爷，用壶冲泡，一是可以保持热量，有利于茶中的水浸出物溶解于茶汤，提高茶汤中的可以利用成分；二是较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客，不太雅观，用壶冲破则可以避免失礼之嫌。至于细嫩好看的茶叶，用杯冲泡，一目了然，同事收到物质享受和精神欣赏之美。file:///C:/DOCUME~1/hz/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image005.jpg选配茶具，除了看它的实用性能外，茶具的艺术性、制作的精细与否，也是人们选择的另一个重要标准。如果是一位茶具收藏家，那么他对茶具艺术的追求，肯定是胜过他对茶具实用性的要求的。file:///C:/DOCUME~1/hz/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image006.jpg所谓“水为茶之母，器为茶之父”。作为孕育、盛载、奉献茶的器具。茶具是我们鉴赏、冲泡和品饮茶的媒介。随着现代社会的发展，茶具的品类、形态和艺术内涵都有了新发展，它带给大家的不仅有美味的茶汤，更还有养眼养养神的精神享受。休闲文人周作人曾说：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久”。这里放下茶的“道”且不说，只说那美与和谐、刹那间的永恒，光是泡茶、饮茶的悠悠闲适就足以令人向往不已了。有茶、有水、有茶具方可泡茶，今天人们虽难似故人那般亲近自然，取雨水雪水或泉水井水为泡茶之水，但茶与茶具可挑选的余地却比故人大得多。在林林总总的茶中，在缤纷多彩的茶具中选择自己钟爱的茶与茶具，忙里偷偷闲，苦中寻寻乐，闷泡上一壶浓茶，慢慢饮来，这该是怎样的一种享受啊！file:///C:/DOCUME~1/hz/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image008.jpg艺术话，风格化，精致化已成为当代茶具的需求重点，更多的时候，一套茶具就像是主人的一种标志，体现了主人道德素养，生活品味的至高追求。生活方式已不再是一个陌生的名词，作为一名专业的软装配饰设计师对客户生活方式的探讨是首要的根本，对于客户整体方案设计的把控也起着至关重要的作用。在圣诺佳成的软装配饰课程体系中，根据客户的四大定位：生活方式定位，色彩定位，风格定位，格调定位来有效组合后期配饰设计的八项元素，设计适合他们的整体软装配饰设计方案投入实际工作，才能够毕业。
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发表于 2012-11-26 10:05:34
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